Domaine Castellucci MianoCastel Normanno Contea di Sclafani
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano est dans le top 70 des vins de Contea di Sclafani.
Structure gustative du Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castel Normanno Contea di Sclafani de Domaine Castellucci Miano de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Castel Normanno Contea di Sclafani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Normanno Contea di Sclafani
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Normanno Contea di Sclafani
Le Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube niçoise, soupe chinoise à la poule ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Normanno Contea di Sclafani du Domaine Castellucci Miano sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Castellucci Miano
Le Domaine Castellucci Miano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Contea di Sclafani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contea di Sclafani
DOC sicilienne (Palerme, Caltanissetta, Agrigente, vignes >300 m sur sables argileux, reconnue 1996), terroirs solaires drainés. Nero d'Avola, Perricone et Nerello Mascalese signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune confite, épices et touche balsamique-méditerranéenne racée. Catarratto, Inzolia, Grecanico et Grillo en blancs vifs aux agrumes, fruits blancs et touche saline. Cabernet et Chardonnay aussi.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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