Le Domaine Castellucci Miano de Sicilia en Sicile

Domaine Castellucci Miano
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 8 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
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Le Domaine Castellucci Miano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castellucci Miano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castellucci Miano à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castellucci Miano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castellucci Miano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castellucci Miano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castellucci Miano

Les vins rouge du Domaine Castellucci Miano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, lasagnes rapides saumon et courgettes ou macaronis à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castellucci Miano

Au nez le vin rouge du Domaine Castellucci Miano révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Castellucci Miano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castellucci Miano

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.26/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castellucci Miano

  • Perricone
  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Castellucci Miano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castellucci Miano

Les vins blanc du Domaine Castellucci Miano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche végan poireaux tofu béchamel ou brochettes de poulet au curry et citron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castellucci Miano

Au nez le vin blanc du Domaine Castellucci Miano révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Castellucci Miano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castellucci Miano

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castellucci Miano

  • Catarratto Bianco

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Les grands vins effervescents du Domaine Castellucci Miano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Castellucci Miano

Les vins effervescent du Domaine Castellucci Miano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Castellucci Miano

Au nez le vin effervescent du Domaine Castellucci Miano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Castellucci Miano

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Castellucci Miano

  • Catarratto Bianco

Le mot du vin: Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.

Les grands vins doux du Domaine Castellucci Miano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Castellucci Miano

Les vins doux du Domaine Castellucci Miano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Castellucci Miano

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Castellucci Miano

  • Inzolia

Découvrez le cépage: Perricone

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castellucci Miano

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castellucci Miano.

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Le Catarratto Bianco est un cépage autochtone sicilien, cultivé principalement sur l'île de Sicile mais aussi dans d'autres régions d'Italie. Il est une variété productive, tolérant bien les climats chauds, moyennement vigoureuse avec des grappes petites à moyennes. Ce cépage est caractérisé par une couleur jaune paille vive et le nez exprime des notes citriques et d'abricot. La bouche est douce avec une acidité moyenne et des notes fruitées, avec un fin balancement sucré et épicé. En Sicile il est élevé principalement en solo ou en mélanges, donnant des vins blancs secs, légèrement aromatisés, aux qualités gustatives variables selon son avenir. En tant que vin blanc, le Catarratto Bianco donne une boisson agréable, plutôt légère, très pétillante et même un peu aromatique, avec un équilibre très rafraîchissant entre l'acidité et le sucre. Les vins issus de ce cépage sont polyvalents et ont tendance à s'accorder bien avec une variété de plats, même ceux qui sont un peu complexes en terme de goût.

Actualités du Domaine Castellucci Miano et des vins de la région

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Le mot du vin: Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.

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