Domaine Cantina di Castelnuovo del GardaBosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore de Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore
Le Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, homard breton au naturel ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Découvrez le cépage: Peurion
Blancs simples et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets de fruits blancs et notes florales légères. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt patrimonial et génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-ouest et la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosco del Gal Vigneto Prandell Lugana Superiore du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda sont 0, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Le Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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