Domaine Monte CicognaS.Caterina Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le S.Caterina Lugana du Domaine Monte Cicogna est dans le top 80 des vins de Lugana.
Structure gustative du S.Caterina Lugana du Domaine Monte Cicogna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S.Caterina Lugana de Domaine Monte Cicogna de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du S.Caterina Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le S.Caterina Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le S.Caterina Lugana
Le S.Caterina Lugana du Domaine Monte Cicogna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, calamars farcis ou gâteau de crêpes garni façon montagne.
Détails et informations techniques sur le S.Caterina Lugana du Domaine Monte Cicogna
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S.Caterina Lugana du Domaine Monte Cicogna sont 2016, 2019, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Monte Cicogna
Le Domaine Monte Cicogna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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