Le Domaine Castillo de Covanegra à Murcie

Domaine Castillo de Covanegra
Le domaine propose 12 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 267 des domaines de Murcie
Il se situe en Murcie

Le Domaine Castillo de Covanegra fait parti des domaines à suivre à Murcie. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castillo de Covanegra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castillo de Covanegra à Murcie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castillo de Covanegra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castillo de Covanegra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castillo de Covanegra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castillo de Covanegra

Les vins rouge du Domaine Castillo de Covanegra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, risotto de pâtes d'elodie ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castillo de Covanegra

Au nez le vin rouge du Domaine Castillo de Covanegra révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Castillo de Covanegra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castillo de Covanegra

  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.51/5
  • 0avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castillo de Covanegra

  • Monastrell
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Murcie

Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.

Les grands vins blancs du Domaine Castillo de Covanegra

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castillo de Covanegra

Les vins blanc du Domaine Castillo de Covanegra s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castillo de Covanegra

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castillo de Covanegra

  • Airen

Découvrez le cépage: Monastrell

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), cerise confite, garrigue, herbes méditerranéennes, poivre noir, cuir, réglisse et notes animales. Beau potentiel de garde, vins solaires alcooleux. Star de Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO et Alicante DO dans le sud-est espagnol. Synonyme espagnol du mourvèdre méditerranéen, signature identitaire de l'Espagne solaire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castillo de Covanegra

Une route des vins de prévue dans la région de Murcie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castillo de Covanegra.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Actualités du Domaine Castillo de Covanegra et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

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