Domaine Castillo de LiriaPremium Wine Cabernet Sauvignon Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet du Domaine Castillo de Liria de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet
Le Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet du Domaine Castillo de Liria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet du Domaine Castillo de Liria
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Wine Cabernet Sauvignon Sweet du Domaine Castillo de Liria sont 2012, 2018, 2017, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Castillo de Liria
Le Domaine Castillo de Liria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
