Domaine Cantina di OrtonaSintonia Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sintonia Pecorino de Domaine Cantina di Ortona de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sintonia Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sintonia Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Sintonia Pecorino
Le Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou biscuits pour chiens.
Détails et informations techniques sur le Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Informations sur le Domaine Cantina di Ortona
Le Domaine Cantina di Ortona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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