Domaine Catabbo - Metodo Ancestrale

Domaine CatabboMetodo Ancestrale

Le Metodo Ancestrale du Domaine Catabbo est un vin de la région du Molise.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Metodo Ancestrale du Domaine Catabbo est dans le top 0 des vins du Molise.

Détails et informations techniques sur le Metodo Ancestrale du Domaine Catabbo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Johanniter

Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.

Informations sur le Domaine Catabbo

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Molise

Le Domaine Catabbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Molise
Dans le top 250000 des vins d'Italie
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La région viticole du Molise

Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.

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Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

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