Domaine Tenute MartarosaAntico Podere Molise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Antico Podere Molise Rosso du Domaine Tenute Martarosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antico Podere Molise Rosso de Domaine Tenute Martarosa de la région du Molise est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Antico Podere Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antico Podere Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Antico Podere Molise Rosso
Le Antico Podere Molise Rosso du Domaine Tenute Martarosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes sauce alfredo ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Antico Podere Molise Rosso du Domaine Tenute Martarosa
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antico Podere Molise Rosso du Domaine Tenute Martarosa sont 0
Informations sur le Domaine Tenute Martarosa
Le Domaine Tenute Martarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
