Domaine Cataldi MadonnaGiulia Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Giulia Pecorino du Domaine Cataldi Madonna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giulia Pecorino de Domaine Cataldi Madonna de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Giulia Pecorino du Domaine Cataldi Madonna de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Giulia Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giulia Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Giulia Pecorino
Le Giulia Pecorino du Domaine Cataldi Madonna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche à la crème et au thon ou pastèque surprise.
Détails et informations techniques sur le Giulia Pecorino du Domaine Cataldi Madonna
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giulia Pecorino du Domaine Cataldi Madonna sont 2019, 2018, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Cataldi Madonna
Le Domaine Cataldi Madonna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
