Domaine Cataldi MadonnaCataldino Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cataldino Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cataldino Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Cataldino Rosato
Le Cataldino Rosato du Domaine Cataldi Madonna s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux abricots (maroc), veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou roti de porc fondant.
Détails et informations techniques sur le Cataldino Rosato du Domaine Cataldi Madonna
Découvrez le cépage: Roditis
Blancs et rosés clairs frais et aromatiques, à la robe rose pâle ou dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales hellènes. Profil désaltérant méditerranéen. Pilier du Retsina traditionnel et des blancs secs grecs modernes, signe la viticulture du Péloponnèse et de l'Attique. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cataldino Rosato du Domaine Cataldi Madonna sont 2016, 2015, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cataldi Madonna
Le Domaine Cataldi Madonna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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