Domaine Casa CaterinaCuvée 36 Nature Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cuvée 36 Nature Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 36 Nature Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 36 Nature Rosé Brut
Le Cuvée 36 Nature Rosé Brut du Domaine Casa Caterina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tajine d'agneau aux figues ou porc effiloché (us pulled pork ).
Détails et informations techniques sur le Cuvée 36 Nature Rosé Brut du Domaine Casa Caterina
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée 36 Nature Rosé Brut du Domaine Casa Caterina sont 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Casa Caterina
Le Domaine Casa Caterina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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