Domaine Cathedral RidgeBolton Vineyard Reserve Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Bolton Vineyard Reserve Barbera du Domaine Cathedral Ridge est dans le top 5 des vins de Columbia Valley Oregon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bolton Vineyard Reserve Barbera du Domaine Cathedral Ridge de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bolton Vineyard Reserve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bolton Vineyard Reserve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Bolton Vineyard Reserve Barbera
Le Bolton Vineyard Reserve Barbera du Domaine Cathedral Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, tajine d'agneau aux pruneaux ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Bolton Vineyard Reserve Barbera du Domaine Cathedral Ridge
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bolton Vineyard Reserve Barbera du Domaine Cathedral Ridge sont 2014, 2015, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Cathedral Ridge
Le Domaine Cathedral Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Columbia Valley Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley Oregon
La région viticole du Columbia Valley Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sineann et le Domaine Sineann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Columbia Valley Oregon sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Columbia Valley Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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