Domaine CavalieriVerdicchio di Matelica d'Antan
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Verdicchio di Matelica d'Antan du Domaine Cavalieri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio di Matelica d'Antan de Domaine Cavalieri de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdicchio di Matelica d'Antan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio di Matelica d'Antan
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio di Matelica d'Antan
Le Verdicchio di Matelica d'Antan du Domaine Cavalieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche sans pâte ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio di Matelica d'Antan du Domaine Cavalieri
Découvrez le cépage: Béclan noir
Synonyme du Béclan, cépage noir autochtone du Jura. Il donne des vins rouges légers, frais, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Quasi disparu, il est préservé dans quelques collections variétales jurassiennes et témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture du Revermont avant le phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio di Matelica d'Antan du Domaine Cavalieri sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cavalieri
Le Domaine Cavalieri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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