Domaine Cavas del ValleCosecha Otoñal Moscatel Rosada
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cosecha Otoñal Moscatel Rosada du Domaine Cavas del Valle est dans le top 10 des vins d'Elqui Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cosecha Otoñal Moscatel Rosada du Domaine Cavas del Valle de la région de Coquimbo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Cosecha Otoñal Moscatel Rosada du Domaine Cavas del Valle
Découvrez le cépage: Doña Blanca
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes minérales atlantiques. Profil désaltérant ibérique nord-ouest. Participe aux blancs DO Valdeorras et Monterrei galiciens, et au nord du Portugal sous les noms de síria ou roupeiro. Cépage blanc espagnol autochtone de Galice.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosecha Otoñal Moscatel Rosada du Domaine Cavas del Valle sont 2018, 2017, 0, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Cavas del Valle
Le Domaine Cavas del Valle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Elqui Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elqui Valley
Vallée la plus septentrionale du Chili à l'orée du désert d'Atacama, climat désertique très ensoleillé (<70 mm de pluie/an), nuits fraîches du Pacifique et des Andes. Syrah signature en rouge roi : intense et concentré aux notes de mûre noire, cassis, violette, poivre noir, olive, garrigue et touche minérale schisteuse, tanins fermes et bouche solaire — typicité de haute altitude unique. Sauvignon Blanc vif et herbacé en complément. Berceau historique du Pisco chilien depuis le XVIe s.
La région viticole de Coquimbo
Vignoble le plus septentrional du Chili (600 km au nord de Santiago), vallées d'Elqui, Limarí et Choapa au climat semi-désertique rafraîchi par la Camanchaca pacifique et les Andes. Syrah signature en rouge roi aux notes intenses de cassis, mûre, poivre noir, olive et touche minérale-saline d'altitude, tanins fins et fraîcheur racée. Cabernet Sauvignon structuré. Chardonnay et Sauvignon Blanc tendus aux agrumes.
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...Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
