Cave de la ChênaChasselas Genève
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Chasselas Genève
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chasselas Genève
Les accords mets et vins originaux avec le Chasselas Genève
Le Chasselas Genève du Cave de la Chêna s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, poisson au four rapide et ou home burger.
Détails et informations techniques sur le Chasselas Genève du Cave de la Chêna
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Le Muscat de Hambourg noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Muscat de Hambourg noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chasselas Genève du Cave de la Chêna sont 0
Informations sur le Cave de la Chêna
Le Cave de la Chêna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
