Cave de LablachèreGris
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Gris
Le Gris du Cave de Lablachère s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche aux courgettes et au chèvre ou darnes de saumon légères ets.
Détails et informations techniques sur le Gris du Cave de Lablachère
Découvrez le cépage: Grenache Gris
Blancs et rosés clairs structurés et gras, à la robe pâle saumonée ou dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil, garrigue et notes minérales schisteuses. Beau potentiel de garde. Star des grands blancs identitaires du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC, Collioure AOC) sur schistes. Mutation à pellicule grise du grenache noir aragonais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gris du Cave de Lablachère sont 2020, 0, 2021
Informations sur le Cave de Lablachère
Le Cave de Lablachère fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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