Cave de LablachèreEclat Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Eclat Rosé du Cave de Lablachère
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eclat Rosé de Cave de Lablachère de la région de Méditerranée est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eclat Rosé du Cave de Lablachère de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de framboise, levure ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Eclat Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Eclat Rosé
Le Eclat Rosé du Cave de Lablachère s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Eclat Rosé du Cave de Lablachère
Découvrez le cépage: Florental
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil moderne productif. Cultivé en petites quantités en France et en Belgique, participe aux vignobles biologiques et à conduite raisonnée et fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eclat Rosé du Cave de Lablachère sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Cave de Lablachère
Le Cave de Lablachère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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