
Cave des PromessesPromess d'Inspiration Marsanne
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Promess d'Inspiration Marsanne du Cave des Promesses est dans le top 10 des vins de Valais.
Détails et informations techniques sur le Promess d'Inspiration Marsanne du Cave des Promesses
Découvrez le cépage: Marsanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Roussanne. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Saint-Péray, exporté en Californie et Australie.
Informations sur le Cave des Promesses
Le Cave des Promesses fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble de Suisse avec 5259 ha de vignes en terrasses sur les coteaux ensoleillés du Rhône, de Martigny à Loèche (120 km). Climat alpin sec et ensoleillé, sols variés. Trois cépages dominants (~70 %) : Chasselas (appelé Fendant en Valais), Pinot Noir, Gamay. Renouveau marqué des cépages autochtones : Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanche, Cornalin, Humagne Rouge.
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