Cave Valcombe - Dôle Blanche de Fully

Cave ValcombeDôle Blanche de Fully

Le Dôle Blanche de Fully du Cave Valcombe est un vin rosé de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Dôle Blanche de Fully du Cave Valcombe

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tchkhaveri

Rouges élégants et légers à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Aussi en rosés frais. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri, signe l'identité viticole de la Gourie. Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Gourie à l'ouest de la Géorgie.

Informations sur le Cave Valcombe

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 483 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Cave Valcombe fait parti des domaines à suivre à Valais. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais

La région viticole de Valais

Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.

Actualités liées à ce vin

Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques

Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]

...

Les vignobles du monde #11 : Suisse – 18/06/2021

« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]

...

Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier

Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux

...

Le mot du vin: Aération

Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.

Autres vins du Cave Valcombe

Voir tous les vins du Cave Valcombe

Autres vins de la région de Valais

Voir les meilleurs vins de Valais

Autres vins rosés similaires

Voir les meilleurs vins rosés de Valais