Caveau des ByardsLes Poirières Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Les Poirières Chardonnay du Caveau des Byards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Poirières Chardonnay de Caveau des Byards de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Poirières Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Poirières Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Poirières Chardonnay
Le Les Poirières Chardonnay du Caveau des Byards s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de clopinettes en robe des champs, poulet au coco et curry ou rôti de porc orloff.
Détails et informations techniques sur le Les Poirières Chardonnay du Caveau des Byards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Caveau des Byards
Le Caveau des Byards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
