Caveau QuinardBugey Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Molette.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bugey Brut du Caveau Quinard est dans le top 70 des vins de Bugey.
Accords mets et vins avec du Bugey Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bugey Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Bugey Brut
Le Bugey Brut du Caveau Quinard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Bugey Brut du Caveau Quinard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bugey Brut du Caveau Quinard sont 0
Informations sur le Caveau Quinard
Le Caveau Quinard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
La région viticole de Savoie
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
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Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
