Caves GarnierRosato di Primitivo del Salento
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Le Rosato di Primitivo del Salento du Caves Garnier est dans le top 90 des vins de Salento.
Accords mets et vins avec du Rosato di Primitivo del Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato di Primitivo del Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato di Primitivo del Salento
Le Rosato di Primitivo del Salento du Caves Garnier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tajine d'agneau aux abricots ou pâtes saumon - crème fraîche.
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato di Primitivo del Salento du Caves Garnier sont 2016, 0, 2014
Informations sur le Caves Garnier
Le Caves Garnier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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