
Caves MaîtreBacchus 6
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Bacchus 6
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacchus 6
Les accords mets et vins originaux avec le Bacchus 6
Le Bacchus 6 du Caves Maître s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Bacchus 6 du Caves Maître
Découvrez le cépage: Laska
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), agrumes (citron), pomme verte et notes herbacées. Aussi base de Sekt mousseux et de moelleux botrytisés. Cultivé en Croatie, Slovénie, Autriche, Hongrie et Allemagne pour les blancs secs, mousseux et liquoreux. Synonyme slovène et croate du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale.
Informations sur le Caves Maître
Le Caves Maître fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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