Le Domaine Caythorpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Blenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caythorpe à Blenheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caythorpe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caythorpe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Caythorpe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), veau marengo maison ou magret de canard au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Caythorpe révèle souvent des types d'arômes de sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Caythorpe est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Blenheim se situe dans la région du Marlborough en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Clair et le Domaine Saint Clair y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Blenheim sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blenheim révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
En bouche du Blenheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Blenheim, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blenheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Caythorpe s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, quiche au fromage façon gâteau magique ou lapin au chèvre et à la menthe.
Au nez le vin blanc du Domaine Caythorpe révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Caythorpe est un vin avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Blenheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Caythorpe.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
La Cave de Beblenheim La Cave de Beblenheim fut créée en 1952 en plein cœur du village de Beblenheim. C’est une cave chargée d’histoire, et nous avons le plaisir d’entendre M. François Fischer, responsable Export et Marketing de la Cave de Beblenheim. Il prend le temps de nous parler de la nouvelle identité du logo, des nouvelles étiquettes sur les bouteilles, des dégustations et des visites de la Cave tout au long de l’été ! Vous découvrirez une Cave qui affirme ses vale ...
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs Pour ce cinquième et dernier épisode, nous partons à la découverte des terroirs granitiques d’Alsace. Rencontre avec Jean-Christophe Bott, du domaine Bott-Geyl à Beblenheim, et Félix Meyer, du domaine Meyer-Fonné à Katzenthal. Vins dégustés : – Domaine Bott-Geyl : Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017 & 2015 – Domaine Meyer-Fonné : Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Sporen 2013, Riesling Grand ...
Après ses deux étapes en Champagne, le Tour de France Femmes fait honneur à l’Alsace en lui consacrant aussi deux journées. Les 6e et 7e étapes alterneront entre montagnes des Vosges et route des vins en Alsace. Des paysages à ne pas manquer. Entre grandes routes et « chemins blancs » de gravier, les coureuses du Tour de France Femmes avec Swift en ont vu des toutes les couleurs en Champagne les 26 et 27 juillet. Après une longue étape – la plus longue de la course, 176 km – entre Ba ...
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
