Domaine CaythorpeChardonnay
Vin
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Le Chardonnay du Domaine Caythorpe est dans le top 0 des vins de Blenheim.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Caythorpe
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices et notes minérales d'altitude. Beau potentiel de garde. Aussi connu sous le nom d'Areni Noir, c'est le grand cépage de la viticulture arménienne moderne, cultivé en haute altitude dans le Vayots Dzor. Cépage noir arménien autochtone, l'un des plus anciens cultivés au monde (-4100).
Informations sur le Domaine Caythorpe
Le Domaine Caythorpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Blenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blenheim
Cœur de la Wairau Valley en Marlborough (Nouvelle-Zélande, plaine alluviale du fleuve Wairau autour de Blenheim, sols variés galets et limons, climat ensoleillé tempéré par brises maritimes) : Sauvignon Blanc signature mondiale en blanc roi (79 % du vignoble, 87 % du SB néo-zélandais) — profil vibrant aux notes de fruits tropicaux, fruit de la passion, goyave, agrumes et herbes fraîches, acidité tranchante par climat cool et amplitudes diurnes. Pinot Noir, Chardonnay et Riesling en compléments.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
Actualités liées à ce vin
Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
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...Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
