Le Cedar View Winery de Madera de Californie

Cedar View Winery
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 14 des domaines de Californie
Il se situe en Madera dans la région de Californie
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Le Cedar View Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Madera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cedar View Winery

À la recherche des meilleurs vins du Cedar View Winery à Madera parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cedar View Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cedar View Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cedar View Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cedar View Winery

Les vins rouge du Cedar View Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pizza reine aux merguez ou côtes de porc sauce au fond de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cedar View Winery

Au nez le vin rouge du Cedar View Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Cedar View Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cedar View Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cedar View Winery

  • Alicante Bouschet
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Madera

AVA centrale californienne (Central Valley, comtés Madera et Fresno, ~230 000 acres, 1984) : Muscat signature en blanc roi pour fortifiés et dessert style Porto — Zinfandel, Grenache, Syrah, Chenin Blanc, Chardonnay, French Colombard et Merlot signatures en rouges et blancs vrac et qualitatifs — profil signature riche et concentré. ~10 % de la production raisin de Californie. Sols alluviaux loam plats fertiles, climat chaud aride, hivers doux, modération fluviale.

Les grands vins blancs du Cedar View Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cedar View Winery

Les vins blanc du Cedar View Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, lapin à la moutarde au thym et à la crème ou pageot.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cedar View Winery

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cedar View Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Madera ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cedar View Winery.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

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