Domaine Celler Cooperatiu de CornudellaCastell de Siurana Selecció de Costers
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castell de Siurana Selecció de Costers du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castell de Siurana Selecció de Costers de Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castell de Siurana Selecció de Costers du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Castell de Siurana Selecció de Costers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castell de Siurana Selecció de Costers
Les accords mets et vins originaux avec le Castell de Siurana Selecció de Costers
Le Castell de Siurana Selecció de Costers du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Castell de Siurana Selecció de Costers du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castell de Siurana Selecció de Costers du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella sont 2014, 2011, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella
Le Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
