Domaine Celler Cooperatiu de CornudellaCastell de Siurana Mistela
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Castell de Siurana Mistela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castell de Siurana Mistela
Les accords mets et vins originaux avec le Castell de Siurana Mistela
Le Castell de Siurana Mistela du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ) ou feuilleté de poulet.
Détails et informations techniques sur le Castell de Siurana Mistela du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castell de Siurana Mistela du Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella sont 0
Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella
Le Domaine Celler Cooperatiu de Cornudella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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