
Domaine Celler Grau i GrauColl de Gossem Maians Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coll de Gossem Maians Tinto de Domaine Celler Grau i Grau de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Coll de Gossem Maians Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coll de Gossem Maians Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Coll de Gossem Maians Tinto
Le Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pâtes au thon et à la vache qui rit ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Celler Grau i Grau
Le Domaine Celler Grau i Grau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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