Domaine Celler Grau i GrauColl de Gossem Maians Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coll de Gossem Maians Tinto de Domaine Celler Grau i Grau de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Coll de Gossem Maians Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coll de Gossem Maians Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Coll de Gossem Maians Tinto
Le Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, gratin de pâtes au saumon fumé ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau
Découvrez le cépage: Colobel
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé en coupage pour renforcer la couleur des rouges. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et marginalement en France. Hybride noir teinturier français créé par Albert Seibel (Seibel 8357).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coll de Gossem Maians Tinto du Domaine Celler Grau i Grau sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Celler Grau i Grau
Le Domaine Celler Grau i Grau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
