Domaine Celler Los TrovadoresGallicant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Gallicant du Domaine Celler Los Trovadores
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gallicant de Domaine Celler Los Trovadores de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gallicant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallicant
Les accords mets et vins originaux avec le Gallicant
Le Gallicant du Domaine Celler Los Trovadores s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes à la forestière (chanterelles) ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Gallicant du Domaine Celler Los Trovadores
Découvrez le cépage: Muscat
Blancs (parfois rouges) aromatiques intensément parfumés, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, rose, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Vinifiés en sec, doux, liquoreux, VDN et effervescents. Famille de cépages aromatiques historiques parmi les plus anciens cultivés au monde, comprenant le muscat à petits grains, le muscat d'Alexandrie, le muscat ottonel et bien d'autres. Cultivée en Méditerranée et dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gallicant du Domaine Celler Los Trovadores sont 2004, 0, 2005
Informations sur le Domaine Celler Los Trovadores
Le Domaine Celler Los Trovadores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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