Les meilleurs vins du Montsant

Découvrez les meilleurs vins de la région du Montsant à Catalogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Montsant à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Montsant et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Montsant

À la recherche d'un bon vin du Montsant à Catalogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Montsant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Montsant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Montsant

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Montsant

Vous voulez acheter un vin rouge du Montsant pas cher ou vendre un vin rouge du Montsant au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Montsant

Les vins rouge de la région du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, gratin de pâtes à la crème de gruyère ou tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la....

Analyse organoleptique du vin rouge du Montsant

Au nez le vin rouge de la région du Montsant révèle souvent des types d'arômes de cerise, café ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou floral. En bouche le vin rouge de la région du Montsant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Montsant

  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Montsant

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cariñena
  • Carignan
  • Garnacha Peluda

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Montsant

Une route des vins de prévue dans la région du Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Montsant.

À la découverte de la région viticole du Montsant

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins blanc du Montsant

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Montsant

Vous voulez acheter un vin blanc du Montsant pas cher ou vendre un vin blanc du Montsant au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Montsant

Les vins blanc de la région du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à l'africaine, souris d'agneau confites au porto ou pizza reine très simple.

Analyse organoleptique du vin blanc du Montsant

Au nez le vin blanc de la région du Montsant révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou melon et parfois aussi des arômes de paille, huile ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région du Montsant est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Montsant

  • 2007 avec une note moyenne de 3.92/5
  • 1991 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Montsant

  • Garnacha Blanca
  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Xarel-lo
  • Garnacha
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Montsant

Une route des vins de prévue dans la région du Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Montsant.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rose du Montsant

Voir le top 100 des meilleurs vins rose du Montsant

Vous voulez acheter un vin rose du Montsant pas cher ou vendre un vin rose du Montsant au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Montsant

Les vins rosé de la région du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, souris d'agneau caramélisées ou poireaux au jambon à la béchamel.

Analyse organoleptique du vin rose du Montsant

Au nez le vin rosé de la région du Montsant révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruit tropical, fruits noirs ou fruit rouge.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Montsant

  • 2017 avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Montsant

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Garnacha
  • Cariñena
  • Garnacha Blanca
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Montsant

Une route des vins de prévue dans la région du Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Montsant.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Montsant

Voir le top 100 des meilleurs vins doux du Montsant

Vous voulez acheter un vin doux du Montsant pas cher ou vendre un vin doux du Montsant au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Montsant

Les vins doux de la région du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort comme par exemple des recettes de jarret de boeuf façon coq au vin, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou quiche au saint nectaire.

Analyse organoleptique du vin doux du Montsant

Au nez le vin doux de la région du Montsant révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruit rouge ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de terre, épices ou fermenté (levuré). En bouche le vin doux de la région du Montsant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Montsant

  • 2001 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2004 avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Montsant

  • Grenache
  • Garnacha
  • Carignan
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Picapoll Blanco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Montsant

Une route des vins de prévue dans la région du Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Montsant.

Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

Les grands vins doux-naturel du Montsant

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel du Montsant

Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Montsant pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Montsant au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Montsant

Les vins doux naturel de la région du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, keftas d'agneau ou pâtes à la crème de parmesan et jambon.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel du Montsant

  • Garnacha

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel du Montsant

Une route des vins de prévue dans la région du Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel du Montsant.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du vignoble du Montsant

📣Nouveau : Découvrez ce prestigieux vignoble (à deviner ici 😀)

Pour obtenir du vin blanc, on presse immédiatement les raisins pour en extraire le jus. Ce jus sucré subit ensuite une fermentation alcoolique, qui transforme le sucre du raisin en alcool. 🟣 Mais … Il existe aussi une autre option : Le vigneron peut choisir de pratiquer une petite MACÉRATION entre les peaux du raisins blancs, et le jus. Vous le savez : Cette macération peaux +jus est systématique dans le cas du vin rouge (puisque ce sont les peaux rouges qui transmettent – en ...

Débat autour d’une bouteille de vin

Lors des dégustations du Comité de La RVF, certains vins donnent lieu à des débats enflammés. Retrouvez la rubrique "Débat autour d’une bouteille" tous les mois dans le magazine de La Revue du vin de France. Chaque mois, dans La RVF, deux membres du Comité de dégustation partagent leurs avis autour d’un vin choisi par l’un des deux. Et ils ne sont pas toujours d’accord. N’hésitez pas à r ...

Escapade en Catalogne du Nord!…

Cette période de l’année, qui fait passer bon nombre de nos régions de “l’été indien” de la saison des vendanges à la rudesse (parfois!) de l’hiver, est plutôt favorable aux escapades en Roussillon ou dans le Languedoc. Bi Ranci!, les (4è) Rencontres Européennes des Vins Oxydatifs Secs, se déroulait le 28 octobre dernier à Perpignan, “à cent mètres du centre du monde” et de la gare de Perpignan, guère alimentée par les trains venant du nord, vu les consé ...

Une route des vins dans la région du Montsant ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles