Domaine Cellier des ChartreuxLes Iles Blanches Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Iles Blanches Viognier du Domaine Cellier des Chartreux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Iles Blanches Viognier de Domaine Cellier des Chartreux de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Iles Blanches Viognier du Domaine Cellier des Chartreux de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Les Iles Blanches Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Iles Blanches Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Les Iles Blanches Viognier
Le Les Iles Blanches Viognier du Domaine Cellier des Chartreux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Iles Blanches Viognier du Domaine Cellier des Chartreux sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Cellier des Chartreux
Le Domaine Cellier des Chartreux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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...Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
