Le Domaine Cellier des Chartreux de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Cellier des Chartreux
Le domaine propose 59 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 319 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Cellier des Chartreux fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Cellier des Chartreux, situé dans le Rhône méridional, est une exploitations viticole familiale française célèbre pour sa belle réputation et ses excellents vins. L’entreprise est détenue et gérée par une famille d’agriculteurs qui possède le lieu depuis plus de deux siècles. Ce vignoble se trouve sur les collines de Saint-Nazaire, à une altitude de plus de 200 mètres. Les vignobles du Domaine Cellier des Chartreux se composent de 18 hectares de vignobles, principalement plantés en Grenache et en Syrah, mais aussi des cépages complémentaires comme le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault. Chaque cépage produit son propre vin unique, et la combinaison de plusieurs cépages est ce qui rend la gamme des produits Cellier des Chartreux si spéciale. Le plus vieux vignoble du Domaine est âgé de plus de 120 ans. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, avec une grande attention particulière portée à l'utilisation raisonnée des produits phytosanitaires. Les sols sont travaillés manuellement et à l'aide de techniques de labour tout en protégeant au maximum les nappes phréatiques et le microclimat local. Les vins sont élaborés avec le plus grand soin et soigneusement sélectionnés pour garantir un produit de grande qualité. Le Domaine Cellier des Chartreux propose une belle gamme de vins rouges, dont certains sont millésimés, ainsi que des rosés et des blancs. Les vins rouges sont élaborés à partir des six principales variétés cépages, et les vins blancs sont issus d’une combinaison d’Ugni Blanc et de Clairette. Le Domaine produit également un vin effervescent appelé « Rosé des Chartreux » qui a remporté de nombreux prix grâce à sa robe vive et à sa délicieuse bullition naturelle. Ce vignoble est un excellent endroit pour les passionnés de vin, qui souhaitent déguster des vins exceptionnels en découvrant à la fois la culture et le terroir du Rhône méridional.

Top des meilleurs vins du Domaine Cellier des Chartreux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cellier des Chartreux à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cellier des Chartreux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cellier des Chartreux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cellier des Chartreux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cellier des Chartreux

Les vins blanc du Domaine Cellier des Chartreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cellier des Chartreux

Au nez le vin blanc du Domaine Cellier des Chartreux révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, cerise ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Cellier des Chartreux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cellier des Chartreux

  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cellier des Chartreux

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Cellier des Chartreux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cellier des Chartreux

Les vins rouge du Domaine Cellier des Chartreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, carré d'agneau aux herbes ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cellier des Chartreux

Au nez le vin rouge du Domaine Cellier des Chartreux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cellier des Chartreux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cellier des Chartreux

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cellier des Chartreux

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Cellier des Chartreux

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cellier des Chartreux

Les vins effervescent du Domaine Cellier des Chartreux s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cellier des Chartreux

  • Chardonnay

Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

Les grands vins rosés du Domaine Cellier des Chartreux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cellier des Chartreux

Les vins rosé du Domaine Cellier des Chartreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, sublime saumon (saumon farci) ou marmite de la mer de fête.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cellier des Chartreux

Au nez le vin rosé du Domaine Cellier des Chartreux révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'orange, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Cellier des Chartreux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cellier des Chartreux

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cellier des Chartreux

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Carignan
  • Merlot

Découvrez le cépage: Marselan

Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cellier des Chartreux

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cellier des Chartreux.

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Actualités du Domaine Cellier des Chartreux et des vins de la région

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Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.