Domaine Celliers du Mont RoyalMarquis de Mévigne Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Marquis de Mévigne Rouge du Domaine Celliers du Mont Royal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquis de Mévigne Rouge de Domaine Celliers du Mont Royal de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Marquis de Mévigne Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Mévigne Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Mévigne Rouge
Le Marquis de Mévigne Rouge du Domaine Celliers du Mont Royal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, farfalle au gorgonzola ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Marquis de Mévigne Rouge du Domaine Celliers du Mont Royal
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche équilibrée, finesse remarquable. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et cultivé par quelques vignerons artisans toscans pour des cuvées identitaires. Cépage italien autochtone de Toscane, dont le nom évoque la forme arrondie de ses feuilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquis de Mévigne Rouge du Domaine Celliers du Mont Royal sont 2018
Informations sur le Domaine Celliers du Mont Royal
Le Domaine Celliers du Mont Royal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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