Domaine Centennial VineyardsReserve Single Vineyard Shiraz - Viognier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier du Domaine Centennial Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier de Domaine Centennial Vineyards de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier du Domaine Centennial Vineyards de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier
Le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier du Domaine Centennial Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, epaule d'agneau en croûte ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier du Domaine Centennial Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Single Vineyard Shiraz - Viognier du Domaine Centennial Vineyards sont 2015, 2016, 2017, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Centennial Vineyards
Le Domaine Centennial Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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