Domaine CentorameS. Michele Passerina d'Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du S. Michele Passerina d'Abruzzo du Domaine Centorame
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S. Michele Passerina d'Abruzzo de Domaine Centorame de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du S. Michele Passerina d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le S. Michele Passerina d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le S. Michele Passerina d'Abruzzo
Le S. Michele Passerina d'Abruzzo du Domaine Centorame s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, quiche végan poireaux tofu béchamel ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le S. Michele Passerina d'Abruzzo du Domaine Centorame
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S. Michele Passerina d'Abruzzo du Domaine Centorame sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Centorame
Le Domaine Centorame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
