Domaine Cepa BosquetConini Nature Brut
Vin
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Le Conini Nature Brut du Domaine Cepa Bosquet est dans le top 0 des vins de Laujar-Alpujarra.
Détails et informations techniques sur le Conini Nature Brut du Domaine Cepa Bosquet
Découvrez le cépage: Floreal
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fleurs blanches, fruit de la passion et notes exotiques. Profil croquant. Précoce et productif. Inscrit au Catalogue officiel, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France grâce à sa résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA (série Resdur1).
Informations sur le Domaine Cepa Bosquet
Le Domaine Cepa Bosquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Laujar-Alpujarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Laujar-Alpujarra
Vino de la Tierra andalou (2004) sur le versant sud de la Sierra Nevada (Almería), vignobles en terrasses entre 800 et 1500 m, climat continental sec aux amplitudes marquées. Garnacha Tinta, Tempranillo, Monastrell et Syrah signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes de cerise mûre, mûre, prune et touche épicée, tanins fermes. Jaén Blanco, Macabeo et Chardonnay en blancs frais d'altitude. Pedro Ximénez et Moscatel en vins doux.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
