Domaine Cerniego - Cabernet Sauvignon

Domaine Cerniego Cabernet Sauvignon

3.5
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Cerniego est un vin rouge de la région de Valence.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou de la volaille.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Cerniego

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Cerniego de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Cerniego de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruit rouge.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Cerniego

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.4 1 1 1 0 0
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Cerniego sont 2011, 2016

Informations sur le Domaine Cerniego

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cooperativa Cheste Agraria
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Cerniego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
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Dans le top 1500 des vins de Valence
Dans le top 200000 des vins rouge
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La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Outre le titre de DO Valencia, cette province abrite également la Denominación de Origen Utiel-Requena. Les lois relatives à la DO de Valence sont supervisées par le Consejo Regulador (autorité viticole) local, créé en 1957. Le titre de vin de la Dénomination d'Origine de Valence couvre 13 000 hectares (32 000 acres), répartis de manière inégale entre deux zones géographiques distinctes. La plus petite zone, Clarino, se trouve à environ 65 kilomètres (40 miles) au sud-ouest de la ville de Valence, en bordure de la limite nord de la zone DO Alicante.

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