Domaine CesarioPinot Grigio di Sicilia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pinot Grigio di Sicilia du Domaine Cesario
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio di Sicilia de Domaine Cesario de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio di Sicilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio di Sicilia
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio di Sicilia
Le Pinot Grigio di Sicilia du Domaine Cesario s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche sans oeufs ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio di Sicilia du Domaine Cesario
Découvrez le cépage: Tchilar
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil caucasien discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Caucase dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'origine caucasienne, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio di Sicilia du Domaine Cesario sont 2014, 2017, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cesario
Le Domaine Cesario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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