Domaine CGWArifana Saperavi Qvevri
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Arifana Saperavi Qvevri du Domaine CGW est dans le top 70 des vins de Telavi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arifana Saperavi Qvevri du Domaine CGW de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arifana Saperavi Qvevri du Domaine CGW sont 2019, 0
Informations sur le Domaine CGW
Le Domaine CGW fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Telavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Telavi
Cœur de la Kakhétie géorgienne dans la vallée de l'Alazani, vinifications ancestrales en qvevri (jarres enterrées) classées UNESCO. Saperavi signature en rouge roi autochtone (teinturier rare) : opaque et dense aux notes de mûre, cerise noire, prune, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive. Rkatsiteli en blanc roi : sec et ample en style européen, ambré et tannique en qvevri aux notes de fruits secs, miel et noix. Napareuli réputé.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
