Domaine Cantina Il CavaliereCuvée Prestige Barrique Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Prestige Barrique Merlot du Domaine Cantina Il Cavaliere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Barrique Merlot de Domaine Cantina Il Cavaliere de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Barrique Merlot du Domaine Cantina Il Cavaliere de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Barrique Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Barrique Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Barrique Merlot
Le Cuvée Prestige Barrique Merlot du Domaine Cantina Il Cavaliere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot de 7 heures ou fondue alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Barrique Merlot du Domaine Cantina Il Cavaliere
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Barrique Merlot du Domaine Cantina Il Cavaliere sont 2015, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cantina Il Cavaliere
Le Domaine Cantina Il Cavaliere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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