Domaine ZaniniCastello Luigi Rosso del Ticino
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Castello Luigi Rosso del Ticino du Domaine Zanini est dans le top 5 des vins de Suisse et dans le top 5 des vins de Ticino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castello Luigi Rosso del Ticino du Domaine Zanini de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Castello Luigi Rosso del Ticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castello Luigi Rosso del Ticino
Les accords mets et vins originaux avec le Castello Luigi Rosso del Ticino
Le Castello Luigi Rosso del Ticino du Domaine Zanini s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Castello Luigi Rosso del Ticino du Domaine Zanini
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castello Luigi Rosso del Ticino du Domaine Zanini sont 2018, 2016, 2012, 2009 et 2019.
Informations sur le Domaine Zanini
Le Domaine Zanini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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