
Domaine Cordonier & LamonLe Patricien Gamay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Le Patricien Gamay du Domaine Cordonier & Lamon est dans le top 30 des vins de Valais.

Accords mets et vins avec du Le Patricien Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Patricien Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Patricien Gamay
Le Le Patricien Gamay du Domaine Cordonier & Lamon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Le Patricien Gamay du Domaine Cordonier & Lamon
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Cordonier & Lamon
Le Domaine Cordonier & Lamon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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