Cave de JolimontEdelweiss
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garanoir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Edelweiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edelweiss
Les accords mets et vins originaux avec le Edelweiss
Le Edelweiss du Cave de Jolimont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse).
Détails et informations techniques sur le Edelweiss du Cave de Jolimont
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Informations sur le Cave de Jolimont
Le Cave de Jolimont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Switzerland
La Suisse n'est peut-être pas la plus célèbre des nations productrices de vin, mais ce petit pays montagneux d'Europe occidentale produit du vin depuis plus de deux mille ans. Le manque de notoriété du vin suisse n'est pas dû à un manque de qualité ou de quantité, mais au fait qu'il est produit principalement pour les Suisses eux-mêmes (et qu'ils le consomment volontiers). Mais les choses changent peu à peu ; le monde au-delà des Alpes découvre maintenant la grande qualité d'une grande partie du Pinot noir suisse et des vins blancs produits à partir du Cépage phare national, le Chasselas. On trouve des vignobles haut de gamme dans presque tous les coins du pays, mais la grande majorité se trouve dans le Valais alpin et autour du lac Léman, à La Côte et à Vaud/lavaux">Lavaux.
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Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
