Domaine Olivier Ducret - Chardonne  Rouge

Domaine Olivier DucretChardonne Rouge

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonne Rouge du Domaine Olivier Ducret est un vin rouge de la région de Chardonne de Vaud.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Garanoir, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Chardonne Rouge du Domaine Olivier Ducret est dans le top 5 des vins de Chardonne.

Accords mets et vins avec du Chardonne Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonne Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le Chardonne Rouge

Le Chardonne Rouge du Domaine Olivier Ducret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, potjevleesch ou boudin blanc maison.

Détails et informations techniques sur le Chardonne Rouge du Domaine Olivier Ducret

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garanoir

Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.

Derniers millésimes de ce vin

Chardonne Rouge - 2016
Dans le top 5 des vins de Chardonne
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chardonne Rouge du Domaine Olivier Ducret sont 2016

Informations sur le Domaine Olivier Ducret

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chardonne dans la région de Vaud

Le Domaine Olivier Ducret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Chardonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 3000 des vins de Suisse
Dans le top 3 des vins de Chardonne
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Chardonne

La région viticole du Chardonne se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Domaine Olivier Ducret y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chardonne sont les Chasselas, Pinot noir et Garanoir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chardonne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.


La région viticole de Vaud

Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

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