Le Domaine Salquenen de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Salquenen

Les vins rouge du Domaine Salquenen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Salquenen

Au nez le vin rouge du Domaine Salquenen révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Salquenen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Salquenen

• 2014avec une note moyenne de 4.21/5
• 2012avec une note moyenne de 4.11/5
• 2009avec une note moyenne de 4.05/5
• 0avec une note moyenne de 4.05/5
• 2010avec une note moyenne de 4.04/5
• 2013avec une note moyenne de 4.01/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Salquenen

Les vins blanc du Domaine Salquenen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, filets de sardines grillés ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Salquenen

Au nez le vin blanc du Domaine Salquenen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Salquenen est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Salquenen

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Salquenen

Les vins rosé du Domaine Salquenen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sanglier au miel, gigolette de lapin ou boudin blanc maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Salquenen

• 0avec une note moyenne de 4.30/5