
Domaine Siebe DupfRebzunft Lausen Riesling - Sylvaner
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Rebzunft Lausen Riesling - Sylvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rebzunft Lausen Riesling - Sylvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Rebzunft Lausen Riesling - Sylvaner
Le Rebzunft Lausen Riesling - Sylvaner du Domaine Siebe Dupf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, bricks tunisienne ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Rebzunft Lausen Riesling - Sylvaner du Domaine Siebe Dupf
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Siebe Dupf
Le Domaine Siebe Dupf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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