Domaine ValsangiacomoL'Ariete Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Ariete Merlot du Domaine Valsangiacomo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ariete Merlot de Domaine Valsangiacomo de la région de Ticino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Ariete Merlot du Domaine Valsangiacomo de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L'Ariete Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ariete Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ariete Merlot
Le L'Ariete Merlot du Domaine Valsangiacomo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le L'Ariete Merlot du Domaine Valsangiacomo
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Ariete Merlot du Domaine Valsangiacomo sont 2012, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Valsangiacomo
Le Domaine Valsangiacomo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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