Le Domaine Chã fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Fogo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chã à Fogo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chã. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chã avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Chã s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Chã révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole du Fogo au Cap-Vert. Les caves et vignobles comme le Domaine Chã et le Domaine Chã y produisent principalement des vins doux, rosé et blanc. Au nez du Fogo révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, fruits rouges. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Fogo, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Fogo s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins autre du Domaine Chã s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin autre du Domaine Chã révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Les vins doux du Domaine Chã s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Chã révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
Les vins rosé du Domaine Chã s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Chã révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.
Une route des vins de prévue dans la région de Fogo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chã.
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
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Une belle image des vins de Savoie La Savoie a offert de belles surprises à notre dégustatrice Caroline Furstoss lors des dégustations pour le Guide des meilleurs vins de France 2026. Un vin rouge a particulièrement retenu son attention, la cuvée IGP Coteaux du Grésivaudan Frères Giac 2024 du domaine Giachino. RVF Installés en 1988, David et Frédéric Giachino dirigent cette exploitation située à Chapareillan, fac ...
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
